2019.1.4,零星小雨。
新年之后的第三天上班,请允许小编跟大家道一声:
“С Новым Годом”
咦? 俄语? 没错,俄语的新年快乐!
看惯了中国的新年,今天小编就带大家一起走进战斗民族的新年,看看这个世界上国土面积最大的国家是怎么过新年的。
Let’s go!
在我们的认知里都是把俄罗斯定义为西方国家,但却有些不同, 其他西方国家把圣诞节作为主要的节日,而俄罗斯则是每年1月1日的新年。在零点零分,俄罗斯所有电视台都会直播莫斯科克里姆林宫自鸣钟的钟声40秒12下,伴随着新年的钟声,人们会开香槟举杯欢呼,亲朋好友互赠礼物,同时许下对新的一年的期许,期待新一年的美好愿景。
其实在俄罗斯,人们要过三次新年。
第一次新年,也就是正式新年节日是在12.31-1.1日,这个已经有三百多年的历史了,也留下了很多文化传统。随着苏联时代的结束,俄罗斯政府为尊重广大东正教信徒的习俗,将东正教新年(即:每年的1月7日)一同与传统的1月1日划入新年长假内。因此今天的俄罗斯新年长假,既尊重了俄罗斯的历史传统,又顺应了广大人民的需要。 现在任何一位俄罗斯公民都可以在每年的1月1日至10日期间享受一个法定长假;第二次新年是在1.13-1.14的夜里,这叫儒略历新年,这是一个旧历新年,尽管早在1918年俄罗斯就已经过渡到公认的格里历,但是这种旧历的新年传统还是被保留了下来,单与1.1日的新年相比人们的庆祝活动还会是少了点;第三次新年就是按照东方的日历来的,这个与我们中国文化影响还是有关系的,他们也会懂得2018年是狗年,2019年是猪年.这个传统虽然也没有多长时间,但已经慢慢的融入到人们的意识当中去了。
说起俄罗斯新年的由来,最先,俄罗斯民族的新年是每年初春时分的3月1日。因为俄罗斯大地靠近北极地区,春季到来的时间要比其它地区来的晚。那时候,每年的3月1日当天都会举行祭祀太阳的隆重仪式。15世界末期,受到拜占庭的影响,俄罗斯又将新年改至每年的9月1日,并一直持续到1699年才由彼得大帝依照西欧各国的传统习惯改为今天的1月1日。在第一个新年里,彼得一世亲自在莫斯科红场放烟花,号召人们来庆祝新年。从那以后便有了在莫斯科红场庆祝新年的传统了。
俄罗斯人在新年里有喜欢装扮枞树的传统,就是我们所说的圣诞树。这个习俗是十五世纪从德国传到俄罗斯的,在十九世纪开始流行起来,人们树枝上挂些小灯笼、糖果饼干,从十九世纪中叶,各种玻璃制品的挂件流行起来,小铃铛、雪花、小星星等。
当然,庆祝新年怎么能少了吃喝玩乐了。在俄罗斯的新年餐桌上传统的菜肴有俄式奥利维尔沙拉,鲱鱼甜菜沙拉、肉冻、鱼子酱三明治等美味,还有俄罗斯传统类食物土豆也必不可少,各种烹饪手法让你赞叹不觉。看到这里是不是流下口水了呢!香槟则是新年不可或缺的饮品,前面也提到过人们会开香槟庆祝新年的到来,当然也少不了必备饮品---伏特加。有俄罗斯朋友说俄罗斯人的血液里都是伏特加。所以,到了俄罗斯不来上几杯伏特加就不算真正来过俄罗斯。小编在去俄罗斯出差的时候,都要小酌几杯,再配点俄罗斯的土豆,真是棒极了!总是意犹未尽还会人肉带回几瓶。有喜欢的我们私聊!哈哈。
各种美酒都要品尝一遍,才不枉此生。
这个“饼”,真的超好吃!!我喜欢芝士夹心的,刚出炉趁热吃,人间美味!每次去俄罗斯必须要吃上一回!
还有俄罗斯的面包也很赞,可以蘸点奶酪 或者撕成小块放进汤里,都很好吃!啊,胃好像又发出了“咕噜咕噜”的声音。
在莫斯科,2月8日至28日在古姆商场开展电影展映、画展及艺术团现场表演等活动。在俄罗斯每到新年各大商场也是打折比较凶的时候,比中国的双十一还狠,在异国也会感受到剁手的体验。其中古姆商场是俄罗斯的全球十大百货商店之一,购物者的天堂。此外,中国厨师团队还将与莫斯科厨师协会的大厨们联手奉献一场名为“行走的年夜饭”的厨艺展示和比拼。除了“古姆”百货商场外,俄罗斯国立百货商场电影俱乐部也将在春节期间放映《英雄》、《太平轮》等一系列中国电影。节日期间访客还将可以品尝到炸鱿鱼、桂鱼、香港烧鸭等中国美食。
看到这里,你是否也对俄罗斯的新年节日传统所深深吸引;是否也迫不及待想来场说走就走的旅行去体验一把异国的新年呢
2019年也是中俄建交70周年,相信各种活动也会络绎不绝的上演。2019,让我们一起向俄罗斯出发!
Author: 沈意妹 Russia Trade Operations Team E: ashley@nbguohua.com